公司新聞 | 兄弟倆白對(duì)蝦養(yǎng)殖從土塘轉(zhuǎn)型工廠化，成功逆襲三個(gè)月豪賺180萬(wàn)
經(jīng)歷土塘養(yǎng)殖失敗的兄弟倆轉(zhuǎn)型工廠化養(yǎng)殖便大獲成功，豪賺180萬(wàn)，他們到底做對(duì)了什么？
在2018年，環(huán)保的日益嚴(yán)格和原料的普漲，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)受到了嚴(yán)厲的考驗(yàn)，養(yǎng)殖成本也在增加。加上環(huán)境的惡化和苗種質(zhì)量的參差不齊，南美白對(duì)蝦傳統(tǒng)的土池養(yǎng)殖成功率越來(lái)越低，特別是露天咸水土池子養(yǎng)殖成功率則更低，很多人因此折戟沉沙，養(yǎng)殖面積大為縮減。經(jīng)歷土池養(yǎng)殖多次失敗的李老板和劉老板兄弟倆，一直思慮改變現(xiàn)狀，規(guī)避一些不可控因素，試圖提高生產(chǎn)養(yǎng)殖效益。
2017年年底，兄弟倆開(kāi)始轉(zhuǎn)型，租棚，嘗試工廠化養(yǎng)殖。經(jīng)過(guò)一系列的改造，2018年2月21號(hào)抓苗600萬(wàn)尾，開(kāi)始了第一批工廠化對(duì)蝦的養(yǎng)殖。標(biāo)粗密度為7000尾/平方，標(biāo)粗23天后開(kāi)始分苗，平均規(guī)格為4500頭，成活率幾首達(dá)到100%。分苗后的養(yǎng)殖密度為600/平方，養(yǎng)殖60天時(shí)打標(biāo)平均58頭。養(yǎng)殖77天開(kāi)始少量出蝦，規(guī)格為38頭。養(yǎng)殖105天時(shí)全部賣完，規(guī)格為25頭。整個(gè)養(yǎng)殖周期一共出蝦101000斤左右，平均賣價(jià)31元/斤。
李老板和劉老板兄弟倆蝦場(chǎng)外景
筆者和技術(shù)員兼老板的劉老板交流了解到，劉老板這次的養(yǎng)殖跟以前的養(yǎng)殖模式略有改變，蝦苗標(biāo)粗到2公分后全程使用飼料，并沒(méi)有投喂鮮活餌料，全程換水量最大時(shí)40公分，大多換水量35公分左右，水質(zhì)一直保持良好，7個(gè)棚的養(yǎng)殖全程基本沒(méi)有掉苗現(xiàn)象，本次整體費(fèi)用比平時(shí)低很多。
工廠化養(yǎng)殖是最考驗(yàn)技術(shù)的，劉老板一轉(zhuǎn)型便獲得成功，到底他抓住了哪些關(guān)鍵點(diǎn)，通過(guò)交流，劉老板分享了一些他的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。
拌料車間
獨(dú)立考察，保證蝦苗的品質(zhì)
大家都知道，工廠化養(yǎng)殖對(duì)種苗的要求非常高，最怕買到不長(zhǎng)的蝦苗。但現(xiàn)在市場(chǎng)魚目混珠，怎么樣才能買到一手有保證的蝦苗呢？為此，老板李總和海南的一些苗場(chǎng)一直保持比較密切的聯(lián)系，以了解蝦苗的種源和育苗過(guò)程。另外，他對(duì)蝦苗的選擇非常嚴(yán)格，一定要獨(dú)立考察苗企和親自抓苗，不跟風(fēng)不盲從，并與一些苗企達(dá)成了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。而且，每次抓苗時(shí)他都要苗場(chǎng)給予檢測(cè)，合格之后才發(fā)苗，蝦苗的品質(zhì)得到了基本保證，以減少苗期的風(fēng)險(xiǎn)。
專業(yè)標(biāo)粗，保證蝦苗的成活率
劉老板標(biāo)粗蝦苗時(shí)一般選擇20‰左右的鹽度進(jìn)行標(biāo)粗，劉老板認(rèn)為，鹽度太高蝦苗長(zhǎng)勢(shì)會(huì)偏慢，鹽度過(guò)低對(duì)亞硝酸鹽的耐受能力又下降，因此20‰是比較合適的范圍。P5蝦苗入場(chǎng)前4天基本全程使用豐年蟲，以保證苗期的營(yíng)養(yǎng)。中間適當(dāng)補(bǔ)充蝦片做水，前一個(gè)星期適當(dāng)加水不換水，定期補(bǔ)充活菌調(diào)節(jié)水質(zhì)。4天以后開(kāi)始投喂大鹵蟲，一天6頓，一次控制吃食1小時(shí)左右。蝦苗長(zhǎng)至1.5公分以后開(kāi)始摻投配合飼料，蝦苗2公分以后全部投喂配合飼料，一天6頓。蝦苗標(biāo)粗時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，4000-5000頭開(kāi)始分苗。如果分苗過(guò)晚，水質(zhì)不宜控制，也影響蝦正常轉(zhuǎn)肝，根據(jù)情況可以選擇一次分苗或兩次分苗。
23天時(shí)標(biāo)粗蝦苗長(zhǎng)勢(shì)情況
水質(zhì)管理，事必躬親
劉總對(duì)全程的水質(zhì)管理極為細(xì)致，基本上事必躬親。工廠化養(yǎng)殖需要正常換水，但同時(shí)也要定期補(bǔ)充活菌調(diào)水，以保證換水后水質(zhì)仍能保持穩(wěn)定。另外，劉總對(duì)投喂的控制也是比較嚴(yán)格的，努力做到精準(zhǔn)投料，基本上蝦苗100頭以外時(shí)控料都是在45分鐘以內(nèi)，飼料營(yíng)養(yǎng)在水中的散失非常少，盡量減少對(duì)水體的污染。養(yǎng)殖后期亞酸鹽容易偏高，劉總通過(guò)定期用糖類和菌類配合潑灑使用，可有效預(yù)防和降低亞硝酸鹽。
蝦棚內(nèi)景
餌料的選擇和投喂做到精益求精
與濰坊主流的養(yǎng)殖方法不一樣，劉總養(yǎng)殖過(guò)程中較少使用鮮活餌料投喂，因?yàn)樗J(rèn)為過(guò)多的鮮活餌料會(huì)使養(yǎng)殖成本偏高，而且暖氣費(fèi)用也會(huì)大幅增加，同時(shí)鮮活餌料的有害菌不宜控制。因此，在配合飼料的選擇上，劉總在這批蝦的養(yǎng)殖前期經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的對(duì)比養(yǎng)殖后，決定全部投喂天邦全熟化蝦料。劉總經(jīng)過(guò)對(duì)比后發(fā)現(xiàn)，天邦全熟化蝦料優(yōu)勢(shì)非常明顯，外觀上沒(méi)有粉塵，說(shuō)明工藝非常先進(jìn)。而且投喂天邦全熟化蝦苗后糞便成型，對(duì)水質(zhì)污染少，因此亞酸鹽起得也要更晚一些，整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程調(diào)水非常輕松，水質(zhì)通透，不濁，易管理。天邦全熟化蝦料還有一個(gè)亮點(diǎn)，在配方中添加了蝦青素，在養(yǎng)殖過(guò)程中不需要投喂鮮活改色，養(yǎng)出來(lái)的蝦體色漂亮，接近自然，深受流通商的歡迎。